CHEF À DOMICILE

une expérience culinaire sur-mesure

Ma passion

Comme vous l’avez peut-être lu sur ce site internet, j’ai une expérience à l’international qui m’a façonné.
La cuisine est une passion et c’est pour cela que je souhaite vous faire partager une expérience gastronomique en tant que chef privé à votre service pour rendre vos événements uniques et savoureux.
En tant que chef, j’organise à la fois de la gastronomie et des aspects logistiques grâce à mon partenaire privilégié « Côté Projet » .

Merci de me contacter
pour l’organisation de votre prochain évènement :

Dîner d’affaires
Séminaires d’entreprises
Anniversaires
Enterrement de vie de jeune fille ou Enterrement de vie de jeune garçon
Repas de famille
Cuisine en extérieur

une experience culinaire personnalisee

Les différentes expériences professionnelles de Clément Ponseel lui ont fait parcourir le monde entier, de la France à Saint-Martin pour des personnalités.
Il a également participé à l’émission TOP CHEF en tant qu’ intervenant professionnel.

Clément souhaite créer pour vous et vos convives une expérience culinaire personnalisée grace a ses fournisseurs locaux de produits frais.

Apres un échange avec vous, Clément met au point le menu de votre évenement a partir de 20 personnes. Un nombre minimum de convives est conseille pour un rapport qualité-prix optimal.

Pour chaque evenement, les tables sont dressees afin que les convives soient dans une ambiance agreable et puissent savourer le menu.

La vision de Clément est de vous apporter une expérience différente avec sa touche personnelle et familiale, bien loin des prestations traditionnelles des traiteurs.

Étape 1

Prise de contact avec vous et création de votre repas sur mesure

Étape 2

Je vais faire mes courses chez mes producteurs fétiches locaux

Étape 3

Je cuisine à votre domicile et je fais le service

Étape 4

Dégustez !
Et je m’occupe du nettoyage de votre cuisine

une organisation et logistique adaptee

Une logistique geree par Côté Projet , partenaire privilégié.

Que ce soit pour 20 ou 100 convives, une solution adaptee vous sera proposée.
En effet, la société Côté Projet détient un savoir-faire pour l’organisation du transport du matériel, son panel de matériels, et son installation sur site.

Attention, n’attendez pas » la derniere minute » pour organiser votre evenement . Il est fortement conseille de reserver et de preparer votre evenement suffisament a l’avance pour une bonne organisation.